Unternehmen
Der Göttinger Fleischgroßhandel wurde 1972 gegründet. Hohes Qualitätsbewusstsein sowie eine konsequente Anpassung an die Marktanforderungen haben zu einem stetigen Wachstum in den letzten Jahrzehnten geführt. Zunächst als Zerlegebetrieb, später dann als Zerlege- und Produktionsbetrieb mit angegliedertem eigenem Filialnetz, haben wir unsere Marktposition und Bedeutung kontinuierlich ausgebaut. Heute sind wir ein moderner EU- Produktionsbetrieb für Lebensmittel, mit Schwerpunkt auf Produkte tierischen Ursprungs. Die Grischke GmbH & Co. KG ist serviceorientiert und steht für Frische und Qualität gemäß dem Motto "unsere Leistung, Ihr Vorteil“.
Als EU- Betrieb verfügen wir über höchste Hygienestandards sowie ein umfangreiches Eigenkontrollsystem. Eine strenge Auswahl unserer Rohstoffe, moderne und schonende Produktionsverfahren sowie unsere fast 100 motivierten und geschulten Mitarbeiter tragen dazu bei, dass wir Ihnen ein Geschmacks- und Qualitätserlebnis auf höchstem Niveau garantieren können.
Wir zerlegen täglich Schweinehälften, die unser Partnerbetrieb für uns über das normale Maß hinaus, tier- und artgerecht, auf Stroh für uns aufzieht (entspricht nach dem Tierwohlprinzip der Haltungsform 3).
Wir verarbeiten unsere Rohstoffe schonend mit Naturgewürzen zu unseren leckeren Fleisch- und Wurstspezialitäten, welche jährlich vielfach von der DLG ausgezeichnet werden.
Wir betreiben derzeit an sieben Standorten Fleischereifachgeschäfte, zum Teil als Shop-im-Shop-Konzept, und als Partner der REWE. Viele Kunden vertrauen täglich an unserer Theke auf die Qualität und Frische unserer Fleisch- und Wurstwaren. Über die eigenen Verkaufsstellen hinaus beliefern wir als regionaler Handwerksbetrieb Supermärkte wie REWE und EDEKA mit unseren prämierten Produkten.
Des Weiteren sind wir zuverlässiger Lieferant der Gastronomie und Großküchen, sowie Kantinen in der Region.
Seit 2019 haben wir eine Feinkostmanufaktur, in der wir Saucen, Dips und andere Produkte, nicht tierischen Ursprungs, herstellen. Aktuell werden diese Produkte über unseren Großhandel vertrieben.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir:
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Hygienestandards
